CALATAYUD.- Bodegas Agustín Cubero, una nueva propuesta cultural y etnológica

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El próximo viernes, 3 de julio inauguran un espacio de enoturismo y catas en sus bodegas

El próximo viernes, 3 de julio, a la una del medió día, Bodegas Agustín Cubero en Calatayud inaugura un nuevo espacio cultural y relacionado con el enoturismo en sus instalaciones situadas en el Polígono de la Charluca de Calatayud.

La intención de la empresa es la de contar con un espacio donde poder organizar catas y atender a clientes y amantes del turismo relacionado con la cultura del vino. Una empresa que también es miembro de la Ruta del Vino de Calatayud y que a partir del viernes organizarán:

  • Visitas guiadas a la bodega y cata de vinos
  • Visitas guiadas a la bodega y cata de vermouths
  • Visitas guiadas al viñedo y cata de vinos en “la cabaña del Pastor” en Castejón de Alarba.

Pepe Marco es el coordinador de enoturismo en Bodegas Cubero. “Nuestra intención es la de contar con un espacio para realizar degustaciones, catas, presentaciones y visitas guiadas a nuestros campos durante los fines de semana”. La propuesta está completada con una gran tradición en esta empresa, el vermuth. “Bodegas Cubero cuenta con muchos de años de experiencia tanto en el vino de garnacha como en el vermuth”.

Una bodega que se creó en 1881 en la localidad de Godojos y que en estos momentos la dirige la quinta generación con la intención de maridar la historia de la bodega con las más modernas tecnologías.

Parte de sus cepas se encuentran en Castejón de Alarba, a 1.000 metros de altura en terrenos de pizarra y viñedos, cepas de más de 35 años.

En la bodega cuentan con la más moderna tecnología para la elaboración de vinos Denominación de Origen, con depósitos de 5.000 litros. Destaca también la elaboración de vermouths a partir de vinos de base de Garnacha.

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