La cosecha, al igual que en el resto de Aragón, muy corta pero con mucha calidad
A lo largo del año se han ido ofreciendo distintas previsiones sobre la posible cosecha de uva en la DOP Calatayud. Una de las primeras fue la realizada en primavera donde ya se esperaban menos kilos y de más calidad como indicaba el presidente del Consejo Regulador de la DOP Calatayud Michel Arenas en COPE Calatayud. “Finalmente las cifras han sido las que se barajaban en un primer momento. Estamos sufriendo periodos de intenso calor y de una sequedad extrema y esto ha afectado a los kilos de uva”.
En total las cifras en la DOP Calatayud son de 7,5 millones de kilos cosechados. Bastante menos uva que en otros años pero como indica Michel Arenas, “la uva es de una muy buena calidad y en la DOP Calatayud se harán muy buenos vinos”.
Además del intenso calor y de la falta de lluvias, en algunas zonas de la Denominación de Origen también se ha sufrido la caída de granizo que mermó la cosecha.
En Aragón
El resto de las Denominaciones de Origen en la Comunidad Autónoma también han sido afectadas por estas situaciones. Tanto Cariñena como Calatayud, Campo de Borja y Somontano han cosechado menos uva que en años anteriores. En total unos 100 millones de kilos de uva, una cifra que queda lejos de las previsiones iniciales en las que se esperaba una cosecha total de unos 116 millones, ya de por si, menos que en otros años.