Una jornada organizada por Calatayud Empresa y la Cámara de Comercio de Zaragoza presentará el Fruit Innovation Hub de Viveros Verón y un programa para facilitar la contratación de trabajadores en origen
El sector agroalimentario de la comarca tiene una cita el próximo jueves 19 de marzo en Calatayud. Calatayud Empresa, junto con la Cámara de Comercio de Zaragoza, ha organizado una jornada en la que se darán a conocer dos iniciativas que buscan dar respuesta a algunos de los retos actuales del campo.
El encuentro tendrá lugar a las 18.00 horas en el salón de actos de Caja Rural de Aragón y está dirigido a empresas, agricultores y profesionales vinculados al sector. El objetivo es presentar proyectos, compartir experiencias y favorecer el contacto entre empresas del territorio.
Durante la jornada se explicará el proyecto Fruit Innovation Hub impulsado por la empresa bilbilitana Viveros Verón. Se trata de una iniciativa que busca conectar innovación, tecnología y conocimiento con el trabajo diario de los agricultores.
La empresa ya dio a conocer este proyecto hace unas semanas durante la feria FIMA. El objetivo es crear un espacio en el que investigar y compartir soluciones para los desafíos que afronta la agricultura actual. Aspectos como el estudio de nuevas variedades, el impacto del clima, el manejo del suelo, la sanidad vegetal, la nutrición o las demandas del consumidor forman parte de ese trabajo.
El proyecto contará con una finca experimental de diez hectáreas en Calatayud y tendrá en la formación uno de sus pilares. La idea es generar un punto de encuentro para toda la cadena de valor del sector, desde quienes producen la planta hasta quienes comercializan el producto final.
Viveros Verón es una empresa fundada en 1917 que, tras cuatro generaciones, se ha convertido en un referente internacional dentro de su ámbito.
La segunda de las iniciativas que se presentará en la jornada es el programa de captación de trabajadores en origen impulsado por la Cámara de Comercio de Zaragoza. Con él se pretende ayudar a las empresas del sector a afrontar uno de los problemas más señalados en los últimos años: la falta de mano de obra.
La sesión está planteada como un espacio de información y también de encuentro entre empresas del territorio. Al finalizar la jornada, los asistentes compartirán un vino español ofrecido por Caja Rural de Aragón.
