AGROBI (Asociación de Ganaderos de Raza Roya Bilbilitana) y Oviaragón organizan los actos que tendrán lugar en esta cuarta edición
La localidad de la comarca de Calatayud de Mara se prepara para acoger los próximos 24 y 25 de octubre la IV Feria MARA 2025, un encuentro que une tradición, ganadería y cultura popular. La cita estará organizada por AGROBI (Asociación de Ganaderos de Raza Roya Bilbilitana) y Oviaragón, con un amplio programa de actividades centradas en la promoción de esta raza ovina autóctona aragonesa.
Durante todo el fin de semana, el Pabellón Municipal de Mara albergará la exposición de ejemplares pertenecientes a las ganaderías de Peiro Ganadera S.C. (Mara), Ángel Anadón Herrer (Terrer), Éster Martínez Tornos (Cubel) y Fernando Gómez Morata (Cervera de la Cañada), que participarán en el Monográfico de la raza Roya Bilbilitana.
En el mismo recinto se podrá visitar la muestra con las fotografías finalistas del III Concurso de Fotografía de la raza, donde el público decidirá, mediante votación popular, la imagen ganadora.
La Roya Bilbilitana, un tesoro del patrimonio ganadero aragonés
Originaria de la comarca de Calatayud, la Roya Bilbilitana es una raza ovina perfectamente adaptada a las sierras y secanos del sistema Ibérico. Su nombre proviene del característico tono rojizo del vellón, más intenso en cuello y dorso. Se trata de animales rústicos, resistentes a los contrastes climáticos, muy apreciados por la calidad de su carne y su capacidad para aprovechar pastos de zonas de montaña.
Programa técnico y actividades populares
El viernes 24, a partir de las 19:00 horas, se celebrarán las Jornadas Técnicas Ganaderas en el salón de actos del Centro Social–Casino. Tras la presentación de Leticia Riaguas Rupérez, responsable de I+D+I de Oviaragón–Grupo Pastores, intervendrá Eugenia Blasco Puchades, que abordará la importancia del control de datos productivos y la digitalización como herramienta para mejorar la gestión genética de los rebaños.
A continuación, el investigador Jorge H. Calvo Lacosta, del CITA de Aragón, impartirá la charla “¿Podemos mejorar la productividad de nuestros rebaños de razas autóctonas sin cambiar el sistema de explotación?”, en el marco del proyecto GEN3OVI, dedicado a la validación de variantes génicas relacionadas con la prolificidad y la estacionalidad en las razas Rasa Aragonesa y Roya Bilbilitana.
Las conferencias podrán seguirse también de forma virtual a través del canal de YouTube del Grupo Pastores.
El sábado 25 la feria se abrirá al público con un tono más festivo. A las 11:30 horas, la narradora Sandra Araguás ofrecerá la sesión “Cuentos del Morral”, inspirada en las historias tradicionales de pastores. Después, el grupo Os fillos d’o Sobrarbe animará las calles con un pasacalles-concierto, antes de la tradicional caldereta de Ternasco de Aragón prevista para las 14:00 horas (con reserva previa).
La tarde estará dedicada a las tradiciones pastoriles, con el IV Concurso de Silbidos, abierto a todo el público. Se premiará la originalidad y la destreza a la hora de llamar al rebaño mediante el silbido. A partir de las 16:30 horas se procederá a la entrega de premios, que incluirá el reconocimiento a las ganaderías participantes, los galardones de los concursos y el Homenaje al Pastor de Roya Bilbilitana 2025, que este año recaerá en los hermanos Monge Escolano, de Calmarza.
