La ibdense Nerea Sinusia impulsa un servicio itinerante en Ibdes, Jaraba y Nuévalos tras presentar su proyecto en una entrevista en COPE Calatayud
Montar algo propio en un pueblo no siempre es fácil, pero tampoco es tarea imposible. Hay quien, después de formarse fuera, decide volver y probar suerte donde empezó todo. Es el caso de Nerea Sinusia, vecina de Ibdes, que ha apostado por poner en marcha un servicio de consultas de nutrición que, en lugar de esperar a los pacientes, se acerca a ellos.
La iniciativa la daba a conocer este miércoles en una entrevista en COPE Calatayud, donde explicaba cómo, tras formarse en Nutrición Humana y Dietética y especializarse en nutrición y salud y en psicología de la alimentación, decidió volver a su entorno para emprender. “Quería hacerlo en mi pueblo”, contaba, reconociendo que uno de los motivos principales fue detectar la falta de servicios en el medio rural.
Su propuesta pasa por acercar la atención nutricional a localidades como Ibdes, Jaraba y Nuévalos, donde atiende de forma presencial cada quince días, además de ofrecer también consultas online. Un formato flexible que le permite adaptarse a la realidad de la zona, donde —como ella misma explicaba— no siempre es viable centrarse en un perfil muy concreto. “Es un servicio al que todo el mundo puede optar”, señalaba, insistiendo en que cada persona requiere un enfoque diferente.
Más allá de dietas o pautas cerradas, su trabajo pone el foco en la relación con la comida. “No estoy en contra de las dietas, estoy en contra de las dietas sin contexto”, apuntaba durante la entrevista, defendiendo una forma de entender la nutrición más ligada al bienestar que a la restricción. En ese sentido, subrayaba la importancia de detectar cuándo existe un problema: “Cuando ves a alguien metido en el bucle de las dietas, con prohibiciones y sufrimiento, ahí ya hay una mala relación con la comida”.
El proyecto también ha salido adelante gracias a la implicación de los ayuntamientos, que le han facilitado espacios para poder pasar consulta. Un respaldo que pone de manifiesto la importancia de sumar esfuerzos para que este tipo de iniciativas puedan desarrollarse en el territorio.
El caso de Nerea es uno más de esos ejemplos que empiezan a repetirse en la comarca: jóvenes que se forman fuera y regresan con ideas bajo el brazo, apostando por emprender en sus pueblos. En su caso, con un objetivo claro: acercar un servicio que considera esencial y, al mismo tiempo, cambiar la forma en la que muchas personas se relacionan con la alimentación. “No hay que tenerle miedo a la nutrición”, decía, convencida de que entender mejor lo que comemos también es una forma de cuidar la salud y el bienestar diario.
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