16 Ayuntamientos de la comarca los sortean entre los vecinos
Uno de los objetivos de esta plataforma comarcal, Comarca Km0, es el de facilitar la relación entre consumidores de la zona y productores locales. Un trabajo que se realiza a través de uno de los grupos de trabajo de la Plataforma, el grupo Cekzero, que se define así mismo como Comunidad Ecosostenible.
La intención de este grupo tiene como objetivo que los productos locales, de nuestros pueblos, lleguen bien sea de forma directa, o bien a través de las tiendas y comercios que colaboran, al consumidor de nuestros pueblos. Una de las líneas en las que están trabajando es la de hacer pedidos directamente a los productores y de tener unas líneas de distribución.
En estos días festivos se realizaba una prueba piloto consistente en la preparación de las clásicas cestas-regalo de estos días y solicitar a los ayuntamientos que hicieran el pedido.
Los ayuntamiento de Aniñón, Ariza, Bijuesca, Bubierca, Cetina, El Frasno, Calatayud, Ibdes, Jaraba, Miedes de Aragón, Morés-Purroy, Olvés, Terrer, Torrijo de la Cañada, Valtorres y Velilla de Jiloca fueron los que colaboraron en esta iniciativa.
Las cestas estaban formadas por 11 productos locales diferentes: José Félix Lajusticia, Panadería el Tolmo, Bodegas San Alejandro, Fruta del Manubles, Carnicería Casa Ros, Quesos Galindo, Mermeladas la Vicora, La Caserica, Simiente Viva, Bodegas Augusta Bílbilis y Convento de las Carmelitas Descalzas.
Los pedidos llegaban a tiempo y las cestas se distribuyeron a los municipios en tiempo y forma. Unos Ayuntamientos, que la mayoría decidió sortear las cestas entre sus vecinos.