Los establecimientos de varios municipios ofrecen degustaciones del vermut “La Dolores” de Calatayud dentro de una iniciativa que coincide con el Día Internacional del Vermut
Desde el pasado 21 de marzo y hasta el próximo día 29, la Comarca del Aranda acoge una nueva edición de la Ruta del Vermut Papa Luna, una propuesta que invita a a recorrer distintos bares de la zona para disfrutar de este clásico aperitivo. En total, son once los bares participantes, repartidos entre los trece municipios que conforman la comarca, los cuales ofrecen durante estos días la posibilidad de degustar el vermut “La Dolores”, elaborado en Calatayud.
La iniciativa coincide con la celebración del Día Internacional del Vermut, que tiene lugar cada 21 de marzo desde su instauración en 2015. Esta fecha fue promovida por el bartender italiano Giancarlo Mancino con el objetivo de dar visibilidad y fomentar el consumo y el conocimiento de esta bebida, cada vez más presente en la cultura gastronómica internacional.
Aunque el vermut se disfruta durante todo el año, esta jornada se ha convertido en un punto de referencia para bares y restaurantes, que aprovechan la ocasión para organizar actividades, promociones y propuestas especiales en torno a este aperitivo. Tradicionalmente, el vermut se sirve con hielo y suele acompañarse de una rodaja de limón o naranja, además de soda en muchas ocasiones, manteniendo así una costumbre muy arraigada en el ámbito social y gastronómico.
