La Comarca de Calatayud se sirve en copa ancha en Fitur: vino con cuerpo y calidad más patrimonio con mucha historia

Turismo
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Michel Arenas y José Luis Cortés ejercen de embajadores de la comarca en la Feria Internacional de Turismo y cuentan en COPE Calatayud cómo se está mostrando al mundo todo lo que ofrece el territorio


En Fitur no solo se reparten folletos. También se cuentan historias. Y estos días, entre el ruido constante de IFEMA, Calatayud tiene quien las cuente bien. Dos voces conocidas en la comarca, dos perfiles distintos y un mismo objetivo: enseñar que aquí hay mucho que ver, que probar y que vivir. Michel Arenas, desde la Ruta del Vino de Calatayud, y José Luis Cortés, desde el patrimonio histórico y el mudéjar, representan a la zona en el stand de Aragón y lo hacen con convicción y cercanía.
Ambos han pasado esta mañana por los micrófonos de COPE Calatayud, contando desde Madrid cómo se está desarrollando la feria y qué interés despierta nuestra comarca entre profesionales del turismo y visitantes.

El vino y la Comarca
La Ruta del Vino de la Comarca de Calatayud vuelve a tener presencia en Fitur un año más, integrada en el espacio del Gobierno de Aragón junto al resto de rutas enoturísticas de la comunidad. Michel Arenas, su coordinador, explicaba en COPE Calatayud que el ambiente desde primera hora es intenso, más aún en una jornada marcada por la visita de Su Majestad el Rey. “Por donde pasa hay una multitud de gente, se nota enseguida”, comentaba.
De momento, la feria mantiene su perfil profesional, algo clave para mantener reuniones, abrir contactos y dar a conocer la marca Calatayud a operadores turísticos. La agenda de la Ruta del Vino está llena de encuentros, algunos ya trabajados previamente y otros que surgen sobre la marcha. “Fitur es un escaparate importantísimo para dar visibilidad a nuestro territorio, a nuestra gastronomía y a todo lo que nos rodea”, señalaba Arenas.
Hasta Madrid han llegado folletos de la Ruta del Vino, material del Ayuntamiento de Calatayud y publicaciones generales de enoturismo de Aragón. La idea es clara: no hablar solo de vino. También de patrimonio, de naturaleza, de senderismo, de BTT y del mudéjar, que este año vuelve a estar muy presente por el 25 aniversario de su declaración como Patrimonio Mundial.
Aunque en esta edición no se realizan catas ni degustaciones, Arenas restaba dramatismo a la ausencia. El diseño del stand no lo permite y el protagonismo este año está más en el territorio que en el producto. Aun así, el interés por el enoturismo sigue creciendo. “Hay gente que viene a bodegas y te dice que no bebe vino, pero se enamora del Monasterio de Piedra, del mudéjar o de nuestra gastronomía”, explicaba. Experiencias completas, organizadas y pensadas para todo tipo de público.

Nuestro patrimonio
No está solo Michel Arenas, cerca también se encuentra José Luis Cortés que atiende sin parar preguntas sobre iglesias, torres, rutas y edificios que muchos descubren por primera vez. El especialista en patrimonio histórico-artístico también hablaba con COPE Calatayud desde Fitur y lo hacía casi sin respiro. “Ahora mismo hay un follón tremendo”, decía entre risas, justo después del paso de las autoridades.
Cortés está centrado en la promoción del patrimonio aragonés, con especial atención al mudéjar, en un momento clave. En 2026 se cumplirán 25 años de la ampliación de la declaración del Mudéjar Aragonés como Patrimonio Mundial y 40 desde la primera, la de Teruel. “En Aragón tenemos mucho patrimonio, pero en esta comarca podemos sacar pecho”, recordaba, subrayando que en la zona de Calatayud se concentran tres de los edificios incluidos en esa declaración.
Su trabajo estos días consiste en orientar a los visitantes, explicar rutas y poner el foco no solo en los monumentos reconocidos por la UNESCO, sino también en otros muchos ejemplos mudéjares que, aunque no estén en la lista oficial, tienen un enorme valor. En el stand hay material divulgativo de varias comarcas, vídeos, publicaciones sobre el legado andalusí y folletos que ayudan a planificar visitas con calma.
Las preguntas no se limitan al mudéjar. También hay interés por castillos, por el Camino de Santiago o por rutas culturales más amplias. Y todo ello en un stand completamente renovado, organizado en espacios circulares y con una experiencia inmersiva que combina imágenes y aromas. “Cuando se proyectan los vídeos, todo el stand se llena de olor, como a incienso. Es muy curioso”, explicaba Cortés.
Vestido de morado, el color del espacio dedicado al patrimonio, José Luis Cortés seguirá en Fitur hasta el domingo, defendiendo con pasión un legado que no se entiende sin recorrer calles, mirar torres hacia arriba y detenerse en los detalles.

Vino y patrimonio. Copas y ladrillo. Naturaleza, historia y gastronomía. Calatayud se presenta en Fitur con argumentos sólidos y con dos embajadores que conocen bien el terreno que pisan. Como contaban ambos en COPE Calatayud, estar en una feria como esta siempre suma. A veces el viaje empieza con una conversación delante de un mostrador… y termina, semanas después, en una visita real a la comarca.

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